パン屋さんの厨房です。
左奥に見えるのが今風の｢焼きガマ」で4台あります。
右奥の機械はパイ生地を作る器械です。手前にビローンと出てきます。
その下は生地を寝かせるための「恒温冷蔵庫」です。
手前に出来たパンが「荒ら熱」をとるために置かれています。台はステンレス製です。
このＣＧではステンレスですが、花崗岩製の定盤も好んで使われます。